しみわたる

自分の中にいつでも
小さな幸せを感じとれること

外じゃなくて
自分の中なのに
意識しないと探さないと
見つけられない。

意識する時間もなく
日々に流され
忘れ去られていた
たくさんの幸せを

でも今は見つけやすい？？


言葉で表すのは難しいけど
この変化
今、感じてるひと多いのかなー

自分のちっちゃな欲や
うまくいかないことの心配はつきないけど

地球人としてのこれからが
悪いことばっかりじゃない。って
本当に思えます。

周波数

恋に落ちる。ということは

周波数が落ちる・・・と言うことだそうです。

だから落ちる。と言うのだそう


ようやく恋から変化のときですかね。

長かったなー


自分である。ということ。

台風レシピ

台風でお休み。

畑へ行ったり
部屋掃除して

そしてメイクマンでついに電動ドリル買っちゃいました。
海で拾ったモダマとサキシマスオウの実に穴をあけたい為だけに・・・・

台風気圧で決断力アップ？


今日は久しぶりにピタパンと
初フムス作りました。


ピタパン　６個分

小麦粉（地粉でも全粒粉でもミックスしても）
３カップ
塩小さじ２分の１
水１カップ弱


ボウルに粉と塩を混ぜて
水を少しづつ加えながらこねる。だけ・・・

濡れふきんをかけて３０分くらいねかせて

６等分にして

写真のようにペッタンこにして

フライパンで裏表くるくるひっくり返しながら
水分を飛ばします。

その後私は魚焼きグリルでプックリふくれるまで焼いてます。

網やオーブン、トースターでもオッケー。




台風（おおざっぱ）フムス

ひよこ豆（水で戻して茹でたもの）
オリーブオイル
レモン汁
クミン（私は粒が好きです）
塩
ブラックペッパー（これはゴリゴリしたもの）
にんにく（すりおろし）
しょうが（すりおろし）

白ワイン（教えてもらったのは水でした）

ぜーんぶをすり鉢またはフードプロセッサーに入れて混ぜる。だけ

ペースト状になるように水分加えながら
オリーブオイルたっぷりでも美味しそうです。

スパイスはバジルやコリアンダーやいろいろなんでも良いそう。

ひよこ豆じゃなくても
豆ならば出来る！

パンやサラダにたっぷりのせてどうぞ！


ついでに

豆乳マヨネーズ

豆乳
マスタード
レモン汁（酢）
オリーブオイル
塩

これが基本みたいですが

私はちょっと濃くや甘味が欲しくて

メープルシロップや
米あめ
白みそ
酵素ジュース入れてみたり


はちみつでも良いはずです。


今日は後、きゅうりとおくらの天ぷら
にんじんとゴーヤのピクルス

すべてをピタサンドにはさんで・・・・


いただきます！！