マクロの教室で教えてもらった
フーチバー、よもぎのペースト。
作り方はバジルのジェノバペーストと一緒。
バジルをフーチバーに。
フーチバーとニンニク、普通は松の実ですが
今回はくるみにしてみました。
が、松の実が良いかも・・・
先生はアーモンドで作ってたかも。
この三つをすり鉢に入れてゴリゴリ
塩もちょこっと（ほんとは入れないはず・・・）入れました。
ペースト状になったら瓶にうつして
そこにオリーブオイルをそそいで
できあがり！
苦味があっておいしい！
教室では巻き寿司にちょこっと入っていて
おいしかったです。
最近、寒い！ので
冬眠準備・・・遅い・・・
作り置きできるものつくりたいです。
本日はひさしぶりに頭の真上に
半分の月が見えました。
見守ってくれてましたよー
